- 1 1/2 paket mauripan ( sy guna 1/2 paket je )
- 2 sdb susu tpg ( sy ganti dgn susu pekat dlm suku cwn )
- 1/2 sdk gram
- 300g keledek rbus ( sy gn 1bj sais besar )
- 3bj telur ( sy gn 1 je )
- 1/2 cwn gula ( sy guna 2 sdb je )
- 1 cwn mjerin ( sy guna 1/2 cwn je )
Cara2nya ;
- gaul rata tepung + susu n mauripan
- blend telur + gula sampai hancur.+ keledek,klu pekat 2 tambah je air suam ckit + garam n majerin.. blend hingga sebati.
- cmpurkn bhn2 yg dblend kedlm tepung..pas 2 uli smpai tepung licin n xlekat dtangan..dlm proses ni blh tambah tpung atau air mgikut ksesuaian.rehatkn adunan 1jm atau shingga doh naik 2x ganda..uli skejap lg tuk keluarkn angin..bulat2kn doh dn biarkn ia kmbang lg dlm 1/2 jm gitu
- buat lubang pd doh dn goreng dgn api kecil...
Mudah je kan..selamat mencuba tp ingat ye..
~ Tambahkn manis dalam senyuman kurangkan manis dalam sajian ~
♥ D'lela
Tiada ulasan:
Catat Ulasan