Pau kukus

Resepi pau yg paling simple,tak ingat dr mana sumbernya..

~ pau kukus ~

Bahan2nya
- 1 kg tepung gandum
- 1 paket mauripan
- 1 camk. baking powder
- 1 cawan gula
- 1/2 cawan majerin
- 2 1/2 cawan air..
- inti ikut citarasa sendiri

Cara-caranya ;
- Gaul tepung dgn majerin,mauripan dan baking powder
- larutkn gula dalam air
- tuang air gula sadikit demi sedikit ke dalam tepung..uli hingga doh tidak lekat di tangan
- rehatkn doh setengah jam..uli sebentar untuk mengeluarkan angin
- bulatkn n bubuh inti perap lg setengah jam..
- kukus dalam 10 mnt..
* alas penutup kukusan dengan kain..

Selamat mencuba
~ Tambahkan manis dalam senyuman...
Kurangkan manis dalam sajian ~

~ ♥ D'lela ~